³В научной литературе широко применяется термин доместикация, под которым понимается не только приручение дикой формы (животного, растения), но и последующее его изменение путем селекции и отбора. Процесс доместикации может занимать несколько (много) поколений. Мы также будем в дальнейшем пользоваться этим термином.